
Profiter d’une cuisine variée à domicile sans se ruiner est tout à fait possible avec un peu de créativité et d’organisation.
1. Comment diversifier ses repas à faible coût ?
- Planification des repas : Établir un menu hebdomadaire pour éviter le gaspillage.
- Achat en gros : Se procurer des ingrédients de base comme les pâtes, le riz, et les légumes en grandes quantités.
- Utilisation des restes : Transformer les restes en de nouveaux plats pour éviter le gaspillage alimentaire.
2. Quelles recettes simples et économiques ?
Exemples de recettes :
Recette | Ingrédients principaux | Coût approximatif |
---|---|---|
Soupe de légumes | Fonds de légumes, carottes, pommes de terre, épices | 3€ |
Pâtes à la sauce tomate | Pâtes, tomates, oignons, ail | 4€ |
Riz sauté | Riz, légumes variés, œufs | 5€ |
3. Conseils pour économiser sur les ingrédients
- Acheter des produits de saison : Ils sont généralement moins chers et plus savoureux.
- Visiter les marchés locaux : Souvent, les prix y sont plus compétitifs.
- Utiliser les coupons et promotions : S’informer sur les réductions disponibles dans les supermarchés.
4. Importance des épices et condiments
Les épices peuvent transformer un plat simple en quelque chose de savoureux sans ajout de coûts importants.
Quelques épices économiques :
- Sel
- Piment
- Herbes de Provence
- Curcuma
5. Chartes pour une cuisine variée et économique
Plan des repas sur une semaine :
Jour | Plat |
---|---|
Lundi | Soupe de légumes |
Mardi | Pâtes à la sauce tomate |
Mercredi | Riz sauté aux légumes |
Jeudi | Omelette aux herbes |
Vendredi | Salade de quinoa |
Samedi | Curry de légumes |
Dimanche | Wraps de poulet |
6. Utilisation des technologies pour une cuisine économique
Applications et sites web peuvent fournir des recettes budgétaires et des techniques de cuisine.
Outils recommandés :
- Yummly
- Allrecipes
- SuperCook
7. Statistiques sur les économies réalisées
Source | Économie en moyenne par mois |
---|---|
Planification des repas | 50€ |
Achat en gros | 30€ |
Utilisation des restes | 40€ |
Total | 120€ |
8. Mind map de cuisine économique
Principes clés :
- Planification
- Achat stratégique
- Recettes simples
- Utilisation des restes
- Épices savoureuses


